Блюда с молоком

Ингредиенты:
60 миллилитров чёрного кофе, 40 миллилитров молока, 30 миллилитров сливок, сахара по вкусу.

Ингредиенты:
150 миллилитров чёрного кофе, яичный желток, столовая ложка сахара, 50 миллилитров молока.

Ингредиенты:
600 миллилитров молока, пол стакана сахара тростникового (коричневого), пол стакана какао-порошка, 2 палочки корицы, палочка ванили, 7 бутонов гвоздики, 8 горошин кардамона, чайная ложка бадьяна, пол чайной ложки кориандра, мускатного цвета на кончике ножа, молотого красного перца на кончике ножа.

Ингредиенты:
6 столовых ложек какао-порошка, 6 столовых ложек сахара, 2,5 стакана молока, 2,5 чашки сливок, пол чайной ложки ванили, пол чайной ложки корицы, цедры апельсина по вкусу.

Ингредиенты:
2 стакана молока, пол ванильной палочки, перец чили, палочка корицы, 50 грамм горького шоколада.

Ингредиенты:
200 миллилитров чёрного кофе, стакан молока, 20 миллилитров коньяка, яичный желток, столовая ложка сахарного сиропа.

Ингредиенты:
100 грамм чёрного шоколада, 120 миллилитров молока, 150 миллилитров кофе, 60 грамм сахара, чайная ложка сливок.

Ингредиенты:
12 гусиных печеней, 4 яйца, 3 стакана молока, 1,5 стакана тёртой булки, 150 грамм масла, 2-3 трюфеля, пол лимона, щепотка тёртого мускатного ореха, щепотка соли, 100 грамм шпика.

Ингредиенты:
40 грамм кофе, 400 миллилитров воды, 4 яичных желтка, 8 столовых ложек сгущённого молока, 4 щепотки ванилина, 80 миллилитров рома.

Ингредиенты:
800 грамм говядины, 100 грамм масла, 50-200 грамм почечного жира, 1-2 яйца, 4-6 сухарей, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, батон белого хлеба; стакан молока или сливок.