Блюда с мёдом

Ингредиенты:
килограмм клюквы, 2 килограмма моркови, литр воды, 5 столовых ложек мёда, 10 кубиков льда.

Ингредиенты:
2 столовых ложки сушёной рябины, 2 столовых ложки шиповника, литр воды, сахар по вкусу, мёд по вкусу.

Ингредиенты:
100 грамм сухих плодов шиповника; лимонный сок или лимонная кислота; мёд по вкусу, сахар по вкусу.

Ингредиенты:
1 грамм цветков ромашки, 1 грамм бузины чёрной (листья и цветки), 4 грамма цветков земляники, 2 грамма душицы, 250 миллилитров воды; мёд по вкусу, сахар по вкусу.

Ингредиенты:
15 грамм боярышника (листья и цветки), 300 миллилитров воды; мёд по вкусу, сахар по вкусу.

Ингредиенты:
8 грамм цветков иван-чая, грамм чабреца, 4 грамма цветков земляники, 300 миллилитров воды; мёд по вкусу, сахар по вкусу.

Ингредиенты:
20 грамм зверобоя, 600 миллилитров воды; мёд по вкусу, сахар по вкусу.

Ингредиенты:
4 грамма багульника сухого, 300 миллилитров воды; мёд по вкусу, сахар по вкусу.

Ингредиенты:
Для гара (основы плова): 200 грамм кураги (кайсы), 200 грамм изюма, 2-3 персика, стакан алычи (свежей), 100 грамм миндаля (очищенного), 25-50 грамм сливочного масла;
Для риса: 1,5 стакана риса, 100 грамм масла, столовая ложка настоя шафрана;
Для сиропа: 50 грамм мёда, 50 грамм сахара; 2 столовых ложки наршараба или пол стакана гранатового сока или виноградного сока; чайная ложка корицы, 2 бутона гвоздики;
Для казмага: 1,5 стакана муки, яйцо, столовая ложка воды, 25 грамм масла, чайная ложка сахара, 1-2 чайных ложки молотой корицы.

Ингредиенты:
50 грамм сыра, 30 грамм яблок, 25 грамм шампиньонов, 40 грамм сладкого красного перца; 40 грамм мандаринов или апельсинов; 100 миллилитров йогурта, 2 грамма горчицы, 10 грамм мёда, 5 миллилитров лимонного сока, цедры апельсина на кончике ножа.