Блюда с яйцами

Ингредиенты:
400 грамм сахара, 5 яичных белков, четверть стакана воды.

Ингредиенты:
1,5 килограмма говядины (парное мясо задней части), 200 грамм сливочного масла, 3 луковицы, 2 яйца, четверть стакана молока, пол стакана риса, столовая ложка пшеничной муки, 3 столовых ложки зелени эстрагона; 1,5 чайных ложки чёрного молотого перца или 12 горошин чёрного перца; 30 грамм коньяка.

Ингредиенты:
500 грамм говядины или баранины (парное мясо задней части); 3,5 столовых ложки манной крупы; 50 грамм сливочного масла или топлёного масла; 2 яйца, 500 грамм картофеля, 2,5-3 столовых ложки риса, 3 столовых ложки томата-пюре, 3 столовых ложки зелени петрушки, столовая ложка базилика, 1-1,5 чайных ложки чёрного молотого перца, 4 луковицы.

Ингредиенты:
500 грамм баранины (парное мясо задней части), 0,5-0,75 стакана риса, 2 яйца, 4 луковицы, 50 грамм сливочного масла, 3-4 столовых ложки зелени эстрагона, 2 столовых ложки зелени петрушки, 10 горошин чёрного перца.

Ингредиенты:
3 стакана молока, 2 стакана муки, 2 яйца, 25 грамм сливочного масла, пол чайной ложки сахара, пол чайной ложки соли.

Ингредиенты:
4 ломтика белого хлеба, яйцо, 2 консервированных персика, 40 грамм сливочного масла, столовая ложка персикового сиропа, 50 миллилитров молока, смородина чёрная (если есть), смородина красная (если есть).

Ингредиенты:
400 грамм кукурузной муки, 1,2 литра воды, чайная ложка соли, 3 столовых ложки сливочного масла, 2 яйца.

Ингредиенты:
2 баклажана, 2 помидора, кабачок, 3-4 луковицы, четверть кочана капусты, 1-1,5 стакана сметаны, 2 столовых ложки подсолнечного масла, 3-4 лавровых листа, 6-8 горошин чёрного перца, столовая ложка зелени петрушки, столовая ложка укропа, головка чеснока;
Для фарша: 500 грамм баранины, 2 луковицы, картофелина крупная, пол моркови, пол стакана сметаны, 1-2 яйца.

Ингредиенты:
2 яйца (свежих, крупных, экологически чистых), 150 миллилитров ревеневого сока, щепотка соли, 3 столовых ложки сахара, 2 стакана молока, пол стакана кипячёной воды, орехи мускатные.

Ингредиенты:
яичный желток (экологически чистый), столовая ложка сахара, соль, 150 миллилитров молока, орехи мускатные.