Блюда с молочными продуктами

Ингредиенты:
4 куска сахара-рафинада, 4 яичных желтка, 3/4 стакана жидких сливок, 3/4 стакана сахарного песка, 1,5 стакана густых сливок, 25 грамм желатина.

Ингредиенты:
600 грамм телятины, сельдь, 2 столовых ложки тёртых сухарей, 4 картофелины, 3-5 горошин чёрного перца, 3-5 горошин ямайского (душистого) перца, пол чайной ложки тёртого мускатного ореха, головка репчатого лука, столовая ложка масла, 2 яйца; пол стакана сметаны или сливок.

Ингредиенты:
30 грамм сухих дрожжей, 4 стакана молока, столовая ложка сахарного песка, 1,4 килограмма пшеничной муки, 3 чайных ложки соли.

Ингредиенты:
1,2 килограмма ягод, 3 стакана густых сливок, 4 яичных желтка, 1-2 стакана сахара, панировочных сухарей по вкусу.

Ингредиенты:
2 килограмма муки, 1,5 стакана молока, 50-60 грамм сухих дрожжей, 15 яиц, пол стакана сахара, 3/4 стакана растопленного сливочного масла.

Ингредиенты:
2 куриных филе, головка репчатого лука, 80-100 грамм сыра, 100-150 грамм шампиньонов, майонеза по вкусу, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
800 грамм сладкого мяса, 100 грамм шпика, столовая ложка масла, головка репчатого лука, пол столовой ложки муки, стакан бульона, 100 грамм сыра, стакан сливок, горсть шампиньонов, горсть раковых шеек, чайная ложка тёртого мускатного ореха, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
2 стакана орехов, 4-5 яичных желтков, стакан сахара, столовая ложка воды померанцевых цветов; 3 стакана молока или сливок.

Ингредиенты:
1 морковь, 7-8 яиц, 0,3 стакана сливок, столовая ложка муки, 150 грамм масла, пол стакана сахара.

Ингредиенты:
2 куриных грудки, пол стакана сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 150 грамм сыра, 3-6 картофелин, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.