Блюда с цитрусовыми

Ингредиенты:
50 миллилитров водки высших сортов, 30 миллилитров сиропа гренадина, 100 миллилитров апельсинового сока.

Ингредиенты:
800 грамм печёнки, столовая ложка масла, головка репчатого лука, 2-3 куска сахара-рафинада, яблоко, столовая ложка сметаны; пол стакана коринки или кишмиша; немного уксуса или лимонного сока.

Ингредиенты:
2 стакана молока, 4 столовых ложки сливочного масла, 2 стакана муки, четверть стакана сахара, пол чайной ложки корицы, пол лимона, 5 яиц, 20-30 грамм миндаля.

Ингредиенты:
20 миллилитров джина, 20 миллилитров абрикосового ликёра, 20 миллилитров апельсинового сока.

Ингредиенты:
четверть стакана сахара, 5 яичных желтков, 1,5 стакана столового вина, пол лимона, 25-34 грамма желатина, пол рюмки рома.

Ингредиенты:
50 миллилитров водки высших сортов, 25 миллилитров ликёра «Misty», 50 миллилитров ананасового сока, 100 миллилитров апельсинового сока, 5 миллилитров сиропа гренадина.

Ингредиенты:
1200-1600 грамм карпа, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, луковица порея, 2 головки репчатого лука, 3-4 горошины чёрного перца, 5-6 горошин ямайского (душистого) перца, 2-3 лавровых листа, лимон, 2-4 бутона гвоздики, цедра лимонная, кусок чёрного хлеба, четверть стакана уксуса, 2 бутылки пива, 1-2 столовых ложки масла, столовая ложка муки, 5-6 кусков сахара-рафинада, пол стакана красного вина, пол стакана изюма, 15 вишня маринованная.

Ингредиенты:
1100-1300 грамм телятины, пол столовой ложки масла, 2-3 ломтика кисло-сладкого хлеба, 50 грамм коринки, 1-2 чайных ложки уксуса, лимон.

Ингредиенты:
1,5 стакана сахара, лимон, 6-7 гранатов, 45 грамм желатина; 2-4 столовых ложки розовой воды или столовая ложка воды флердоранж.

Ингредиенты:
2 стакана сока крыжовника, 2 стакана сахара, цедра лимонная, 45 грамм желатина.