Блюда с молоком

Ингредиенты:
пол стакана риса, 1,5 стакана молока, 2 стакана сливок, 4 яичных желтка, щепотка ванили, 0,75-1 стакан сахарного песка;
Украшения 3-4 столовых ложки сахара, 2 яичных желтка; столовая ложка рома или мадеры; 1,5 стакана молока или сливок.

Ингредиенты:
3 стакана молока, 2 стакана муки, 1-2 яйца, щепотка соли, лимон, пол стакана сахара, 150 грамм масла, 4 яичных белка, пол стакана варенья.

Ингредиенты:
2 стакана грецких орехов, 4-5 яичных желтков, стакан сахара, столовая ложка воды померанцевых цветов; 3 стакана молока или сливок.

Ингредиенты:
пол стакана сахарного сиропа, 2 стакана сливок, 4 яйца, пол стакана сахара;
На блинчики 3 стакана молока, 2 стакана муки, 2-3 яйца, 2 столовых ложки масла.

Ингредиенты:
стакан риса, 3 столовых ложки масла, 40 раков, литр молока, 3 столовых ложки сливок, 4-6 яиц, столовая ложка муки, немного мускатного ореха, щепотка соли.

Ингредиенты:
800 грамм телятины, 200 грамм почечного жира, батон белого хлеба, стакан молока, четверть чайной ложки мускатного цвета, 2 яйца, щепотка ямайского (душистого) перца, пучок зелёного лука, столовая ложка муки, 2 столовых ложки масла, 1-2 стакана сметаны, щепотка соли.

Ингредиенты:
3/4 стакана миндаля, 10 зёрен горького миндаля, 2 стакана густых сливок, 0,75-1 стакан сахара, стакан молока, 5 яичных желтков.

Ингредиенты:
10 грамм сухих дрожжей, 1,25 стакана молока, пол столовой ложки сахара, чайная ложка соли, 3 стакана пшеничной муки, немного масла.

Ингредиенты:
2 курицы, 100 грамм сливочного масла, литр молока, батон белого хлеба, 50 грамм масла, 4-6 яиц, 25 раков, немного мускатного ореха.

Ингредиенты:
4-5 яичных желтков, стакан сахара, пол стакана жареного кофе, щепотка соли; 3 стакана молока или сливок.