| Рецепт кнели из мяса: Кнель из говядины или телятины Ингредиенты: пол головки репчатого лука, яйцо, четверть батона белого хлеба, 2 горошины чёрного перца, 2 горошины ямайского (душистого) перца, щепотка мускатного ореха, щепотка соли; 300 грамм говядины или телятины; столовая ложка масла или густой сметаны. подробнее... | |
| Рецепт желе: Желе из слив Ингредиенты: стакан белого вина, 1,5 стакана сахара, 12-18 слив, яичный белок, 45 грамм желатина. подробнее... | |
| Рецепт супа: Суп-пюре из картофеля Ингредиенты: 0,8-1,2 килограмма говядины, 200-400 грамм ветчины, 600 грамм картофеля, пучок зелени, пол столовой ложки масла, пол столовой ложки муки, пол батона белого хлеба, пол стакана сливок, щепотка соли, пучок зелени укропа, пучок зелени петрушки; 2 стакана сметаны или 2 яичных желтка. подробнее... | |
| Рецепт вкуснейшего блюда из баранины: Баранина под соусом с картофелем и сморчками Ингредиенты: килограмм баранины, 2 головки репчатого лука, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, 5-7 картофелин, 100 грамм сморчков, пол столовой ложки масла, столовая ложка муки. подробнее... | |
| Рецепт саго с шоколадом: Саго холодное или горячее с шоколадом Ингредиенты: 1,5 стакана саго, 50-100 грамм шоколада, пол стакана сахара, щепотка ванили, миндального молока по вкусу, густых сливок по вкусу. подробнее... | |
| Рецепт блюда из тыквы: Тыквенные оладьи Ингредиенты: 500 грамм тыквы, 2 стакана молока, яйцо, 1-2 столовых ложки сахара, немного муки, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт постного супа: Капустный суп с томатной пастой Ингредиенты: 2-3 картофелины, 1 морковь, 1-2 головки репчатого лука, 400 грамм белокочанной капусты, 2 столовых ложки томатной пасты, 3 лавровых листа. подробнее... | |
| Рецепт постного блюда: Постный горох с овощами Ингредиенты: стакан гороха, 2 стакана воды, 1 морковь, пол головки репчатого лука, 2 столовых ложки подсолнечного масла. подробнее... | |
| Рецепт постного супа: Похлебка с гречневой крупой Ингредиенты: 2 картофелины, 1 морковь, 1 корень петрушки, корень пастернака, пол головки чеснока, 3 головки репчатого лука, пучок зелени, пол стакана гречневой крупы. подробнее... | |
| Рецепт постной каши: Каша геркулесовая Ингредиенты: пол литра воды, 1,5 стакана овсяных хлопьев (геркулеса), 0,3 стакана грецких орехов, сахара по вкусу, щепотка соли. подробнее... | |