| Рецепт вкуснго мясного блюда: Мясо «вчерашнее» Ингредиенты: килограмм мяса, 250 грамм сливочного масла, 5 головок репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, 3 лавровых листа, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт овощного блюда от хозяюшки Ирины: Овощное рагу с мясным фаршем Ингредиенты: 400 грамм мясного фарша, 750 грамм картофеля, пол зелени сельдерея, 2 головки репчатого лука, зубчик чеснока, 2 столовых ложки топлёного масла, 250 миллилитров овощного бульона, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, чайная ложка тмина, пучок петрушки, 3 столовых ложки сливок. подробнее... | |
| Рецепт оригинального блюда из курицы от хозяюшки Ирины: Куриные ножки с апельсинами Ингредиенты: 8 куриных ножек, 200 миллилитров апельсинового сока, столовая ложка соевого соуса, пол чайной ложки розмарина, пол чайной ложки тимьяна, немного чёрного перца, столовая ложка растительного масла, щепотка соли, 3 столовых ложки сахара тростникового (коричневого). подробнее... | |
| Рецепт блюда, приготовленного в мултиварке от хозяюшки Ларисы: Картошка тушенная в мультиварке Ингредиенты: куриное филе, головка репчатого лука, 1 морковь, столовая ложка подсолнечного масла, немного Магги Жульена, щепотка смеси перцев, щепотка соли, 200-400 грамм картофеля, стакан грибов; 0,7 литра воды или молока. подробнее... | |
| Рецепт оригинального салата: Салат «Остренький» Ингредиенты: копченый куриный окорочок, 50 грамм корейской моркови, солёный огурец, 100 грамм шампиньонов, головка репчатого лука, банка консервированной кукурузы, пакетик майонеза. подробнее... | |
| Рецепт блюда из говядины с яблоками: Рагу из жаркого или вареной говядины Ингредиенты: 800 грамм мякоти говядины с костями, пол столовой ложки муки, пучок зелени, столовая ложка масла, 1-2 кислых яблока, 2-3 солёных огурца. подробнее... | |
| Рецепт блюда из говядины: Зразы рубленые Ингредиенты: 1,2 килограмма говядины, 100 грамм почечного жира, 2 яйца, щепотка соли, 200 грамм белого хлеба, 5 горошин чёрного перца, 5 горошин ямайского (душистого) перца, столовая ложка масла, 0,5-1 стакан сметаны; 2 столовых ложки сметаны или масла. подробнее... | |
| Рецепт праздничного блюда из индейки: Жаркое из индеики Ингредиенты: 1500-1600 грамм индейки, 50-100 грамм масла, ломтик имбиря. подробнее... | |
| Рецепт блюда из телятины: Рагу из жареной телятины Ингредиенты: ливер телячий, головка репчатого лука, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, пучок зелени, 1-2 лавровых листа, 2-3 горошины чёрного перца, столовая ложка масла, пол стакана бульона, пучок зелёного лука, стакан сметаны, 6 яиц, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт блюда из мясной вырезки: Жареная вырезка Ингредиенты: 0,8-1 килограмм вырезки, столовая ложка масла, щепотка соли. подробнее... | |