Подборка рецептов по теме «блюдо из фруктов и ягод»

Ингредиенты:
1,5 чайных ложки уксуса, 2 головки репчатого лука, пол лимона, 4-5 бутонов гвоздики, пол корня петрушки, пол моркови, 20 грамм сухого бульона, пол стакана красного вина; 1200-1600 грамм серны или лосятины или кабана; 50 грамм шпика или 1-2 столовых ложки масла; 3 трюфеля или соевых боба;
для капусты 600 грамм краснокочанной капусты, 2 столовых ложки масла, 4-5 бутонов гвоздики, 12 грамм сухого бульона, пол стакана столового вина.

Ингредиенты:
1200 грамм баранины, 2 репчатых лука, щепотка соли, 2-3 лавровых листа, 10-15 горошин чёрного перца, столовая ложка масла, столовая ложка муки, четверть лимона, 0,5-1 стакан столового вина, 2-3 куска сахара-рафинада, 2-3 яичных желтка.

Ингредиенты:
800 грамм отварной говядины, 0,3 отварного говяжьего языка, 3 яйца, 2-4 огурца, столовая ложка вишни маринованной, столовая ложка пикулей;
Для соуса столовая ложка готовой горчицы, 6 яичных желтков, 2 столовых ложки оливкового масла, пол стакана уксуса, 6 кусков сахара-рафинада, немного кипячёной воды, пол маленькой баночки каперсов.

Ингредиенты:
4 яичных желтка, 3/4 стакана сахара, 1,5 стакана густых сливок, стакан жидких сливок, 3-4 яблока, 200 грамм измельченного сухого бисквита.

Ингредиенты:
6 апельсинов, 240 грамм сахара, 600 грамм воды.

Ингредиенты:
300 грамм малины, 900 грамм воды, стакан сахара, 2 столовых ложки желатина, лимонной кислоты на кончике ножа.

Ингредиенты:
300 грамм густых сливок, 85 грамм сахара, 3 яйца, 2 столовых ложки желатина, цедра лимонная, лимонный сок.

Ингредиенты:
4 апельсина, 4 яичных желтка, 4 столовых ложки сахара, 300 грамм сливок;
Для меренги: 2-3 яичных белка, 2-3 столовых ложки сахара.

Ингредиенты:
7 яиц, 730 грамм молока, 90 грамм пшеничной муки, 10 столовых ложек сахара, 4 столовых ложки сливочного масла; 1-2 столовых ложки ванильного сахара или столовая ложка лимонной цедры.

Ингредиенты:
250 грамм творога, 150 грамм малины, 100 грамм молока, 80 грамм мёда, цедра лимонная.