| Рецепт блюда из телятины: Телячий рубец под соусом Ингредиенты: телячий рубец (желудок), 2 яичных желтка, пол столовой ложки картофельной муки (крахмала), столовая ложка масла, 2 столовых ложки сметаны, пол стакана изюма, четверть лимона. подробнее... | |
| Рецепт мороженного с шоколадом: Пломбир шоколадный Ингредиенты: стакан молока, 2 стакана густых сливок, 0,5-0,75 стакана сахара, 25-50 грамм шоколада, 4 яичных желтка. подробнее... | |
| Рецепт сладкого десерта с фруктовым ликером: Сливочное мороженое с мараскином Ингредиенты: 3 стакана сливок, 4-5 яичных желтков, стакан сахара, пол рюмки мараскина. подробнее... | |
| Соскучились по нежности? Предлагаю в этот вечер приготовить вкусный салат с нежным вкусом!подробнее... | |
| Рецепт сладкой выпечки: Резники Ингредиенты: четверть стакана сливок, четверть стакана сметаны, 2 яйца, 50 грамм сливочного масла, столовая ложка дрожжей, 2,25 стакана муки; Для жарки 100-200 грамм масла; К столу немного сметаны, немного сахара. подробнее... | |
| Рецепт блюда из говяжьей печени: Печень по-гусарски Ингредиенты: 1,2-1,6 килограмма говядины, 50 грамм масла, 2 головки репчатого лука, немного перца, щепотка соли, 50 грамм швейцарского сыра, пол батона белого хлеба, 2 яичных желтка. подробнее... | |
| Рецепт блюда из грибов и зеленого горошка: Зеленый сушеный горошек с котлетами из грибов Ингредиенты: 3/4 стакана гороха, 2 головки репчатого лука, 1-2 куска сахара-рафинада, стакан риса, щепотка соли, немного перца, немного мускатного ореха, 1 корень петрушки, 50 грамм грибов, столовая ложка масла, столовая ложка муки, 4-5 сухарей, 2 яйца; четверть стакана оливкового масла или макового масла или 2 столовых ложки топлёного масла. подробнее... | |
| Рецепт мясных колдунов с литовскими мотивами: Колдуны литовские Ингредиенты: 300 грамм говядины, лук репчатый, 300 грамм топлёного говяжьего почечного сала, 5 горошин чёрного перца, 10 горошин ямайского (душистого) перца, щепотка соли, пол чайной ложки майорана; Для теста 3 стакана муки, 2-3 яичных желтка, пол стакана воды, пол чайной ложки соли. подробнее... | |
| Рецепт мясного пирога с яйцами: Пирог с мясом и яйцами Ингредиенты: 600-800 грамм мяса, лук, четверть чайной ложки чёрного молотого перца, 100 грамм масла, пол стакана бульона, пучок укропа, пучок зелени петрушки, пол стакана риса, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт супа с курицей и грибами: Суп из курицы с фаршированными сморчками Ингредиенты: 1 курица, 400 грамм говяжьих костей, пол моркови, пол корня сельдерея, пол корня петрушки, пучок зелени петрушки, пучок укропа, столовая ложка сливочного масла, 0,125 рюмки рейнского вина, яйцо, 2 столовых ложки муки, столовая ложка масла, 18-24 сморчка, пол стакана сливок, 2 яичных желтка, немного мускатного ореха. подробнее... | |