| Рецепт выпечки: Крендель Ингредиенты: 3/4 стакана молока, 5-10 грамм дрожжей, 5 столовых ложек масла, 4 яйца, 3 стакана муки, цедра лимонная, пол стакана сахара, 150 грамм сливочного масла, 200 грамм изюма, 100 грамм миндаля, 100 грамм коринки, цукатов по вкусу. подробнее... | |
| Рецепт алкогольного слоистого коктейля: Абрикосовый Ингредиенты: 20 миллилитров абрикосового ликёра, 20 миллилитров водки высших сортов, яичный желток. подробнее... | |
| Рецепт блинов из гречневой муки: Самые лучшие блины Ингредиенты: 2,5 стакана гречневой муки, 13-25 грамм дрожжей, 1,5 стакана муки, 2 стакана молока, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, 3 яйца, 50 грамм масла, 0,5-1 стакан масла. подробнее... | |
| Рецепт праздничной выпечки: Булка с миндалем Ингредиенты: 1,25 стакана молока, 50 грамм масла, 25 грамм миндаля, 3 яйца, немного мускатного цвета, немного лимонной цедры, 1-2 чайных ложки дрожжей, 1-2 столовых ложки розовой воды, 4,5 стакана муки. подробнее... | |
| Рецепт соуса из раков: Молочный соус из раков с сухарями Ингредиенты: 60 раков, 1,5 стакана тёртых сухарей, 2,5 столовых ложки ракового масла, 2-3 столовых ложки сливок, пучок зелени петрушки, пучок зелени укропа, 3 яйца, щепотка тёртого мускатного ореха, щепотка соли; 4-5 стаканов молока или сливок. подробнее... | |
| Рецепт мороженного: Крем-брюле заварной Ингредиенты: 4 куска сахара-рафинада, 4 яичных желтка, 3/4 стакана жидких сливок, 3/4 стакана сахарного песка, 1,5 стакана густых сливок, 25 грамм желатина. подробнее... | |
| Рецепт блюда из мяса и рыбы: Форшмак из телятины и селедки Ингредиенты: 600 грамм телятины, сельдь, 2 столовых ложки тёртых сухарей, 4 картофелины, 3-5 горошин чёрного перца, 3-5 горошин ямайского (душистого) перца, пол чайной ложки тёртого мускатного ореха, головка репчатого лука, столовая ложка масла, 2 яйца; пол стакана сметаны или сливок. подробнее... | |
| Рецепт алкогольного коктейля: Шаман Ингредиенты: 10 миллилитров водки высших сортов, 10 миллилитров томатного сока, яйцо, 10 миллилитров томатного кетчупа, миллилитр соуса «Tabasco», 2 миллилитра лимонного сока. подробнее... | |
| Рецепт супа из ягод: Суп из свежих ягод со сливками Ингредиенты: 1,2 килограмма ягод, 3 стакана густых сливок, 4 яичных желтка, 1-2 стакана сахара, панировочных сухарей по вкусу. подробнее... | |
| Рецепт вкусной выпечки: Булки заварные или кулич Ингредиенты: 2 килограмма муки, 1,5 стакана молока, 50-60 грамм сухих дрожжей, 15 яиц, пол стакана сахара, 3/4 стакана растопленного сливочного масла. подробнее... | |